以前，饅頭可以承受辣度的極限
胡椒
只要多加一些，有沒有加，問饅頭準沒錯
俗稱～胡椒偵測機，就是本女子
曾經在實習時期，饅頭和主管提過饅頭有一個煩惱～那就是要申請交換學生，抑或去韓國抑或去德國。這兩者之中，比較偏向德國。
許多人的原因不外乎，歐洲誒！能去當然去啊！精打細算起來，可以一次蒐集很多歐洲國家，瞬間去過超多地方
或者韓國誒～可以常常在路上看到偶像拍片、有機會可以體驗歐爸魅力，幹嘛不去。
而饅頭？
不想選韓國的原因
既然是，因為我不吃辣，如果去韓國的話，我可能什麼都吃不了。雖然那時已經去過韓國三次了，不過因為了解有限，看到韓國的食物都是紅通通的一片，而有這樣的認知。這樣的顧忌而將韓國拒絕妤門戶之外。
當時饅頭主管曾跟饅頭說：「不要因為害怕辣而拒絕一個國家，你應該試著與辣相處，刻意練習，說不定你會因此開啟了美食、人生的另一扇新的頁面」。
如果有閱讀饅頭交換學生文章的朋友，應該就會知道，最終因為命運的安排，饅頭去了韓國，為了多嘗試不同的料理，饅頭開始練習吃辣，一個學期從未碰過台式料理之外，還因此找到了喜歡的韓式美食。
訓練出每到一個國家就找出自己愛不釋手的美食，視為家鄉菜，到各個國家都可以找到各國的家鄉菜，而減少思鄉的機會。哈！哈！
曾經，我把吃麻辣火鍋這件事，當成一輩子都無法完成的任務。現在卻三不五時約朋友吃吃麻辣火鍋、麻辣臭豆腐、甚至還愛上美味的麻辣鴨血
現在回來久了，沒有練習，慢慢又會開始辣起來
不過，害怕辣的恐懼消失，增加了是願意嘗試的心理。
以前怕辣，只覺得喔～辣辣的鴨血
現在發現麻辣鴨血，除了有辣之外，湯頭中的辛香料不同，也會影響麻度的差異
鴨血是否入味、鴨血的軟硬度，不同牌子差異之大
麻辣鴨血百百種
之前購物節或湊滿額時，看到電商網購美食第一名是知名女星賈ＸＸ的麻辣鴨血，
或者知名製作人王ＸＸ的祖傳密方等等
抱持著嚐鮮的精神，買下手想說中午在辦公室可以給自己來點特別的餐點
沒想到料理方式不對，導致幾次有不好的經驗產生
買過幾次不同的麻辣鴨血調味包之後，
踩過幾次坑，這次來分享「金博家辣椒先生-麻辣鴨血」，透過一些小巧思，煮出一鍋與麻辣火鍋店一樣的高級版「麻辣鴨血」餐
辣椒先生就是 - 吃到對味才會過癮
合味 是一種儀式 – 精煉花椒油
對味 是一種方式 - 一人獨享，簡奢由人
香濃麻辣湯底 & 入味滷鴨血
嚴選漢方辛香藥材與濃純雞湯熬煮
恆溫浸泡，滷出軟嫩入味鴨血
純淨的花椒麻香，滴滴入碗麻辣，自在隨人
隨包附贈人氣百搭泡麵
Ｑ彈軟綿自定，份量十足、口口暢快
說了這麼多 趕快來開開本尊
登勒～
這就是這次最重要的主角～
👉打開來裡面的內容物～
很豐富喔！
☑️麻辣鴨血
☑️泡麵
☑️純花椒油
由於通常湯會比較濃郁一些，建議再煮的時候可以再多加入一些水、放入一些其他材料，像是豆皮、金針菇、高麗菜等等，讓餐點更加豐富
外包裝很細心，還有調理小提醒
好了肚子快餓死了
趕快開始煮吧！
由於料理包裡面的內容物只有麻辣鴨血＋湯，如果想要澎湃一些，建議再額外加一些料理
像饅頭，就放入
☑️金針菇
☑️豆皮
☑️雞蛋
☑️青菜
材料都準爆齊全了
開始開火煮摟～🔥🔥🔥
登勒～
裡面的鴨血其實已經熟了，加熱即可食用
不過由於湯頭為濃縮的，所以建議加一些水煮會比較好一些
加多少水呢？其實因人而定
之前饅頭有試過煮完之後，在吃的同時，覺得太辣太鹹再加入水稀釋，調整至最適合自己的口感即可
這次饅頭使用直接加熱煮的方式
饅頭這次是先將廖都先方進去，再加入麵滾煮
不過，饅頭發現他們家的麵比較硬一些，外加饅頭本身偏好比較偏軟爛的口感，因此滾了比較長一段時間
煮太久鴨血可能也會比較硬
這次煮完的心得～饅頭覺得放料的時候就可以邊煮麵，一起煮豆皮差不多軟了，麵應該也差不多可以吃摟～
可能饅頭為了等面滾到自己喜歡的程度，一不小心滾了比較久的時間
時間的長短都可能是影響鴨血好不好吃的關鍵喔！
煮了好大好大滿滿的一鍋
天阿 ！這一大鍋，最終我吃了7 8成就飽了🤣
想當然爾，食量大的人就不用擔心吃不飽摟！
如果突然找不到伴一起吃麻辣火鍋，
沒關係～
來包「金博家麻辣先生鴨血」加上一些配料，沒有上火鍋店也沒關係！
自己就有澎湃的一鍋了！！
如果你也想來一鍋麻辣鴨血的話
點我購買金博家辣椒先生麻辣鴨血
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